viernes, 25 de abril de 2008

Cine en la azotea

Llegué un poco antes de que comenzara la función (deliciosamente improvisada en una azotea y de a grapa) de cine "alternativo" en el refugio*... iba sin afán de ver toda la peli porque el patán de mi jefe consideró buena idea refundirme en el turno nocturno. Aún así decidí lanzarme cuando menos para socializar un poco, darle gusto a la retina y quizá chutarme el corto que (según) proyectan antes de la función. Llegué con buen tiempo a pesar de que le caí a pincel (Ahh, que chingón es vivir en el centro) y aproveché para leer un poco en lo que se decidían a proyectar.

- ¿Qué lees?

- A Nietzsche

- Ahh, andas de desconfiado

-No, mas bien... ando de denso.
(Denso como la miel derramandose, denso como el insecto embriagado de luz)


Nos trepamos (yo subí con mi sobrino Liam en brazos, chingao... que niño tan alivianado, tan cool como un solo de Paul Desmond) , y la función acababa de comenzar, no proyectaron el corto y sólo me refiné un cachito de la movie que pintaba bien porque tuve que correr para alcanzar el transporte del proletariado.



A veces me dan ganas de mandarlos al carajo, de decirles de frente y sin pudor; sigan alimentándose de mierda, porque mierda son y de repente retomo que estoy en el proceso y que en verdad amo lo que hago... aguantar la vara, aguantar la vara...

"El ser vivo necesita y desea ante todo y por sobre todas las cosas dar libertad de acción a su fuerza, a su potencial. La vida misma es voluntad de poderío."

(Más allá del bien y del mal - F. Nietzsche)

*El Refugio de la luna. El cine de a grapa es todos los jueve-bes a las 9 pm. Si no sabes donde es, pues es cerca de la paletería la polar y si le quieres caer otro día... aguas que hay trova.

miércoles, 16 de abril de 2008

I feel so narrowed

Hay turbulencia en el vuelo... propia de un momento de una transición (algo) drástica.





Es curioso como atropellaba las palabras por querer decir varias cosas a la vez, tan curioso como este momento, en el que aún teniendo la cabeza despejada no logro del todo ubicar en que punto estoy situado. 

Uno y uno hacen uno.



Los caminos están para seguir sin importar tropezar, para caminar sin importar errar... 

martes, 8 de abril de 2008

23





  1. Somos mucho mas que el limitado conjunto de conceptos con el que ensamblamos la idea de lo que creemos que somos.




  2. No creo en dios pero cuando admiro unas caderas... considero la posibilidad.




  3. Tool - Lateralus




  4. Somos infinitos.




  5. Lo unico que necesitamos es lo que podemos cargar a cuestas.




  6. Cada vez estoy mas convencido de la necesidad de cultivar, propiciar y generar amor.




  7. Lo que te ofrezco en realidad me lo estoy ofreciendo.




  8. Cuando cocino mientras escucho buena música encuentro un momento sagrado.




  9. "La pasión destructora es una pasión creadora" M. A. Bakunin




  10. Me gustas tanto que el simple hecho de apreciarte me hace retomar lo verdaderamente importante.




  11. Ser es trascender.




  12. Frida, Checo, Angie, Evelon Vader, Vanny, Carlos, Toño, Roger, Pablo, Pá, Gerardo, Roy, Mich, Propi, Neto, Omar... Qué chido es poder compartir la existencia con ustedes!*




  13. Detener el parloteo mental es cambiar la neurosis constante de la que estamos acostumbrados por una forma mas sutíl de pensamiento.




  14. PEOPLE TAKE PICTURES OF EACH OTHER, JUST TO PROVE THAT THEY REALLY EXISTED (The Kinks).




  15. La libertad radica en el hecho irrefutable de que la vida no tiene sentido.




  16. Me nombraron Raúl por mi papá y Ernesto por su papá...




  17. Lo mas elevado que he escuchado es John Coltrane aunque Thelonius Monk está muy cabrón.




  18. El hecho de aferrarnos a certezas nos hace vulnerables, incluso mas de lo que en verdad somos.




  19. El problema con las drogas no es un problema de salud, es una cuestión de intereses políticos y economicos a lo que se le suma una hipocresía social promovida por la religión institucionalizada y los medios.




  20. "Dicen que somos dioses y nos soñamos hombres" (No recuerdo en donde leí esto ni de quién es la frase...)




  21. Los atributos de la feminidad me subliman, aveces me embriagan y otras tantas me desconciertan, pero jamás me han parecido indiferentes. (le femme c'est musique!)




  22. Creo que mi ciclo con el humo ha concluído.




miércoles, 2 de abril de 2008

Felix!

No puedo dejar de escuchar este disco...
The Kinks - Village Green Preservation Society
Estos cabrones estaban a años luz de cuando lo grabaron, no lo puedo dejar de escuchar, mi nuevo favorito : )

Pan para pastel de zanahoria

Con esta receta se pueden hacer panecillos, ondas que parecen panqués (pero no lo son por alguna razón que no logro especificar), pasteles, etc... así que ya es hora de ocupar esos moldes que están por ahí empolvandose.
Recomendaciones previas:
Es importantisimo que antes de empezar a batir los ingredientes, los moldes o el molde que vayas a usar esté engrasado y enharinado (el papel encerado también es una buena opción) además de tener el horno en la temperatura justa (180 (c)).

Si se te anoja puedes cambiar las chispas de chocolate por cualquier otra onda (pasas, coco rayado, cacahuate, etc.).

Buena música y listo...
Cantidades y procedimiento

Batir

2 Tazas de Azúcar

4 huevos

agregar al batido al hilo

1 1/2 taza de aceite*


Mezclar y Cernir


2 tazas de harina

2 chdita. de royal

1 ½ chdita. de Bicarbonato

Una pizca de sal

2 chditas. de canela en polvo


Agregar gradualmente la harina al batido.


Cuando esté integrada la harina con el batido de forma uniforme (y luzca como jugos gástricos) agrega:

2 Zanahorias rayadas

½ Lata de piña en almibar cortada en cuadritos sin su jugo (exprimidas!)

½ Taza de nueces picadas

½ Taza de chispas de chocolate


Batir unos minutos mas para agregar aire a la mezcla y servir en el molde previamente engrasado y enharinado.

Es importante que solo llenes 2/3 partes de la capacidad de los moldes con la mezcla... listo, nomás ponganle amor y van a ver que chido sale!

Hornear!

180-185 (C) de 40 a 45 minutos.

Cuando saques el pan resiste la tentación de manosearlo o intentar sacarlo del molde en corto... dejalo reposar y tomar cuerpo... (al menos una hora o dos para retirarlo del molde)


*Si quieres hacer alguna onda pachecona con esta receta, solo necesitas conseguir buena yerba, despicarla y cocinarla de la siguiente forma en el aceite:


Toma una taza de aceite (de la taza y media que lleva la receta) y ponla a calentar a fuego muy bajo, después agrega la mostaza y muevela constante y lentamente por espacio de 10-15 minutitos... justo cuando empiece a soltar su aroma empieza a contar un minuto para retirarlo del fuego, ahora cuelalo y deja qué tome temperatura ambiente.

Listo, ese es el aceite que usarás en la receta. Yo calculo que para esta receta se necesitan mas o menos 70 gr de malacachafamacofiamoramotayescaganjatoquemostazacaféquesograssmaryjuanaweedpasto

: )